お肉と笑顔のある暮らし 

【秋田県横手市十文字産】十豚ロースの味噌漬け・塩こうじ漬け ☆送料無料☆

【秋田県南のおいしいものを合わせて作りました♬】

横手・十文字産の選び抜かれた希少性の高い銘柄豚『十豚』を、大正7年創業 横手・増田の醸造元『羽場こうじ店』の味噌と塩麹で漬け込みました。

『十豚』はコク・味の濃さが一般の豚肉よりも2倍ほど高く(日本農産工業(株)調べ)、羽場こうじ店の味噌や塩麹と相性が抜群です。
羽場こうじ店の味噌は、大豆1に対し麹3の割合で仕込む甘口味噌。
発酵を促したり止めたりしない、
添加物も一切加えない、
麹の力を活かした製法を大正より守り続けています。

奥羽山脈に囲まれた秋田の気候は、農畜循環をつくり美味しいものを生み出します。
十豚ロースの味噌・塩麹漬けは、まさにそんな産物にふさわしく、子供から大人まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。


~商品内容~

【豚ロース味噌漬け】
原材料名:豚肉(秋田県産)、米こうじ、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水あめ、砂糖、醤油、中唐、酒、みりん
内容量:100g×3
賞味期限:1ヶ月
保存方法:冷凍(-18℃以下)


【豚ロース塩麹漬け】
原材料名:豚肉(秋田県産)、米こうじ、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩
内容量:100g×3
賞味期限:1ヶ月
保存方法:冷凍(-18℃以下)

【日野精肉店と秋田牛玄亭】
昭和30年に肉の行商からはじめた日野精肉店。
さまざまな時代背景の中、平成6年に法人化し、精肉店直営の外食店をスタート。
現在、和牛焼肉店「秋田牛玄亭」はじめとするお肉を軸とした10店舗以上のフード事業を展開しています。

※写真はイメージです。

¥4,200

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