お肉と笑顔のある暮らし 

【男のつまみ】◇カッパの佃煮◇和牛希少部位の新食感◇

肉の匠「牛玄亭」と佃煮の老舗「千田佐市商店」異色のコラボ商品!
カッパの佃煮
8月1日より販売開始!

カッパという部位は、牛前腹の皮と脂身にある赤いスジ肉の事で、流通の段階ではほとんど出回ることがない素材です。そのコリコリとした食感と、ジュワっと口に広がる脂の旨味はお肉とスジの良さを両方含んだものです。
希少部位というと高級なイメージを連想しますが、あまり取れない部位のことも希少部位と呼びます。
カッパの名前の由来は、雨合羽を着るように脂身が覆っているからです。
そのカッパ肉を、創業明治30年、佃煮の老舗「千田佐市商店」さんと共同開発し、かつてない革新の味に仕上げました。

コリっとした食感と濃厚な旨味あふれるカッパの佃煮は、ビールやお酒のおつまみにピッタリです。
もちろん、ご飯のおかず等にも美味しくお召し上がりいただけます。

〜お客様の声〜
1口食べてその美味しさに感激しました!!柔らかお肉、癖のない味付け。しょっぱすぎず本当に食べやすいです!また買いたいです。


商品名:カッパの佃煮
内容量:50g
保存方法:常温、開封後は冷蔵庫
販売価格:500円(税抜)
発送:ネコポス全国一律送料385円(6個まで)
※ポストに投函されます。

¥540

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*Tax included.

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  • ネコポス

    クロネコヤマト「ネコポス」、全国一律385円(税込)
    ポスト投函となります。

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秋田魁新報で「カッパの佃煮」が紹介されました。(2020年8月25日)

共同で商品開発した「千田佐市商店」さんのYouTube動画です!

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